Ege'de 2600 yıldır yaşatılan zeytin kültürü! Bakın nasıl üretiliyor...
14.12.2019
10:18
1. Hasat ve taşıma:
Zeytinler danenin siyahlaştığı, et kısmının menekşe mor renk aldığı zaman hasat edilmelidir. Hasat sofralık siyah zeytinin kalitesine etki eden önemli bir faktördür.