Asırlık dükkanda üç kuşaktır tescilli Tarsus kebabı yapıyorlar!

30.11.2020 13:31

İçel'de 1918'den beri hizmet veren asırlık dükkanda, coğrafi işaret tescilli Tarsus kebabı aynı tarifle nesilden nesile aktarılıyor Restoran sahibi Yusuf Doğaroğlu: 'Allah kısmet ederse torunuma da bu mesleği öğreteceğim. Geleneğimizin bu şekilde devam etmesini istiyorum'
<p>İçel'de 1918'den beri hizmet veren asırlık dükkanda, coğrafi işaret tescilli Tarsus kebabı aynı tarifle nesilden nesile aktarılıyor Restoran sahibi Yusuf Doğaroğlu: 'Allah kısmet ederse torunuma da bu mesleği öğreteceğim. Geleneğimizin bu şekilde devam etmesini istiyorum'</p>

İlçede yaşayan 58 yaşındaki Yusuf Doğaroğlu, babası ile amcalarının 1918 yılında çırak olarak başlayıp, sonrasında işletmeciliğini aldıkları dükkanda kebapçılık geleneğini oğlu Saygın Doğaroğlu (31) ile sürdürüyor.
 
<p>İlçede yaşayan 58 yaşındaki Yusuf Doğaroğlu, babası ile amcalarının 1918 yılında çırak olarak başlayıp, sonrasında işletmeciliğini aldıkları dükkanda kebapçılık geleneğini oğlu Saygın Doğaroğlu (31) ile sürdürüyor.<br />  </p>