Dünya 'guymak' yiyor! ABD, İngiltere, Almanya ve Fransa'dan gelen siparişlere yetişemiyor

Kentte şarküteri işleten Ömer Güney de, “Kuymak Trabzon’da Trabzonspor gibidir, vazgeçilmezdir. Kaybetmeyeceğimiz değerlerimizden bir tanesidir. Sabah kahvaltılarında ve günün her öğününde yiyeceğimiz yöresel ürünümüzdür. Kuymağa kaşığı vurduğunuz zaman 1 metre uzayacak. Önemli olan kuymağın kıvamını tutturabilmek ve Trabzon’u içine katabilmektir” ifadelerini kullandı.