Doğal yöntemlerle üretilen 'Pülümür tuzu'nun havuzdan sofralara uzanan yolculuğu
16.09.2021
09:58
15
/ 30
- "Kuraklık tuz üretimi oranını olumsuz etkiledi"
Bu yıl tuz üretimi veriminin önceki yıllara göre düştüğü anlatan Uludağ, "Kuraklık var ve kaynak suyu olduğu için çekiliyor. Önceden burada 6 kişi çalışıyorduk. Şu anda verim düşük olduğu için iki kişi çalışıyoruz. Şu ana kadar 100 ton tuz ya çıktı ya da çıkmadı. Önceki senelerde 300-350 ton tuz çıkıyordu. Hiçbir katkı maddesi yok ve kimyasal hiçbir şey tuza atılmıyor." dedi.
