Kolombiyalıların 288 yıllık 'Cuadrillas' geleneği
16.11.2021
10:14
35
/ 42
Callu terimi Sardunya’da kursak, mide anlamına gelirken cabrettu kelimesi ise keçi manasına gelmektedir. Roma dönemine kadar uzandığı düşünülen Callu de Cabrettu peyniri çiğ keçi sütünden elde edilen İtalyan peyniridir.
