Ege'de ramazana özgü ekmek dolması sofralardaki yerini aldı
12.04.2022
12:34
3
/ 19
Yöreye has dolmalık ekmek, diğerlerinden farklı olarak daha yumuşak hamurdan hazırlanıyor. Hamurun yumuşak olması için ise içine şerbet ekleniyor. Egeliler, bu şerbetten dolayı da ekmek dolmasını ramazanın hediyesi olarak değerlendiriyor.
