Erzurum'un tescilli lezzeti: Cağ kebabı
27.04.2022
12:06
"Misafirler, cağ kebabını güvenerek tüketiyor"
Cağ kebabı hazırlamanın püf noktalarının bulunduğunu dile getiren Aktaş, şöyle konuştu:
"Kebabın, lezzetli yenmesi için körpe kuzu etinin iyi terbiye edilmesi gerekiyor. Bunu yapıp etin sinirlerini de aldıktan sonra dolapta 3-5 gün dinlendiriyoruz.