Şifa kaynağı “oğul balı”

Özellikle Yenice'de ıhlamur balı üzerine çalışmalar yaptıklarını ve coğrafi işaret için bir ekip kurduklarını aktaran Ayvalık, "İlçede Kaymakamlık, esnaf odası ve sivil toplum örgütleri, 3 yıldır çalışma başlatmış. Bilimsel çalışmalar yapılmış, yerelde coğrafi işaret alınsın görüşleri bildirilmiş. Bizler de bu çalışmaya ortak olup nihayete erdirmek istedik. Coğrafi işaret çalışmamızda sona yaklaşıyoruz. Bütün çalışmaları tamamladık. Bir logo belirleyerek, bu logoyu gördüğümüz zaman 'Evet bu Yenice ıhlamur balıdır.' diyebileceğimiz güzel çalışma olsun arzu ediyoruz." diye konuştu.