Diyarbakır ve Mardin'i karşı karşıya! Kaburga dolması nerenin?
20.10.2022
12:38
81
/ 86
Biz yöresel ağızla kıymalı diye hitap ederiz, Antep ile arasındaki fark sarımsak özelliği var, biz soğan kullanırız. Bizimki ince ve yuvarlaktır, Antep'in biraz daha oval şeklinde olur, içerisine biber ve domates de koyarlar.
