İlber Ortaylı: Serpme kahvaltı tam bir görgüsüzlük

24.12.2022 15:54

"Şu anda beni arayan meslektaşlarım, 'Buna cesaret ettiniz ve bize ön açtınız. Müşteri memnuniyetimiz arttı ve yüzde 50'lik israf azaldı' diyorlar. Burada aybeden kimse yok. Binlerce müşteri serpme kahvaltı nedeniyle restorana gelmiyormuş."
<p>"Şu anda beni arayan meslektaşlarım, 'Buna cesaret ettiniz ve bize ön açtınız. Müşteri memnuniyetimiz arttı ve yüzde 50'lik israf azaldı' diyorlar. Burada aybeden kimse yok. Binlerce müşteri serpme kahvaltı nedeniyle restorana gelmiyormuş."</p>