Yunanistan ve Türkiye'nin ortak yemeği! En iyisi Türk mutfağından seçildi...

8 - TARAMA / YUNANİSTAN ve TÜRKİYE

Tarama, balık yumurtasından yapılan bir meze türü olarak geçer. Her ne kadar Taste Atlas, bu lezzeti Yunanistan lezzeti olarak girse de aynı zamanda Türk mutfağına özgü lezzetlerden biridir. Tarama yapımında en çok sazan veya alabalık yumurtaları kullanılır. Aynı zamanda levrek yumurtası ile hazırlananları da mevcuttur.