Sebze haşlarken yapılan hatalar nelerdir? Bu hatalar tüm vitamini öldürüyor!

Kapağı kapalı tutmak, sebzelerin yüksek sıcaklığa maruz kalmasına ve renklerinin solmasına neden olabilir. Bu nedenle, haşlama sırasında kapağı açık tutmak daha sağlıklıdır.