Sofraların baş tacı, beslenme uzmanlarının korkulu rüyası: Her gün ekmek yenirse vücudunuzda neler olur?

Tam tahıllı ekmekler, özellikle tam buğday ve yulaf ekmeği gibi çeşitler, lif açısından oldukça zengindir. Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına, bağırsakların düzenli hareket etmesine ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Bu bağlamda, her gün ekmek yenirse, özellikle tam tahıl türleri ile lif alımınız önemli ölçüde artar.