Bu yöntemle pişen hamsi ne kokuyor ne yağ çekiyor! Hamsi pişirmenin püf noktaları nelerdir?

25.01.2025 14:11
15 / 16

Hamsi pilavı, Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Ancak hamsiyi pişirirken fazla baharat veya karmaşık tariflerden kaçınmak gerekir. Çünkü hamsinin lezzeti, sadelikten ve doğal tatlardan gelir. Tava, ızgara ve buğulama gibi yöntemler, hamsinin en iyi şekilde pişmesini sağlar.
<p><strong>Hamsi pilavı</strong>, Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Ancak hamsiyi pişirirken fazla baharat veya karmaşık tariflerden kaçınmak gerekir. Çünkü <strong>hamsinin lezzeti</strong>, sadelikten ve doğal tatlardan gelir. <strong>Tava</strong>, <strong>ızgara</strong> ve <strong>buğulama</strong> gibi yöntemler, hamsinin en iyi şekilde pişmesini sağlar.</p>