Bu yöntemle pişen hamsi ne kokuyor ne yağ çekiyor! Hamsi pişirmenin püf noktaları nelerdir?
25.01.2025
14:11
8
/ 16
- Limon suyu ve sirke: Limonun asidik yapısı, hamsinin kokusunu yok eder, sirke ise lezzetini artırır.
- Tuz ve baharatlar: Kekik, karabiber gibi baharatlar hamsinin tadını derinleştirir.
- Zeytinyağı ve sarımsak: Lezzet yoğunluğunu artırmak için bu malzemeler kullanılabilir.
