Aralık ayında yenmesi gereken balıklar neler?

Lüfer, Aralık ayında yenmesi gereken balıklar arasında önemli bir yer tutar. İstanbul Boğazı'nın gururu olan bu balık, Aralık ayında en lezzetli halini alır. Yağlı yapısı ve etinin sıkı dokusu ile dikkat çeken lüfer, ızgara ya da fırın gibi pişirme yöntemleriyle harika bir yemek alternatifi sunar. Lüfer, yüksek protein içeriği ve mineral zenginliği ile oldukça besleyicidir.