Buzdolabında saklanmaması gereken sebzeler nelerdir?

24.01.2025 13:59

5- Patates: Nişastayı Şekere Dönüştürür

 

Patatesler, buzdolabında saklanmaması gereken sebzelerden sonuncusudur. Patatesin buzdolabı ya da buzdolabı gibi soğuk açık balkon yerlerde saklanması, içerdiği nişastanın hızla şekere dönüşmesine sebep olur. Bu dönüşüm, patatesin tadını ve dokusunu bozar. Patatesler, serin, karanlık ve iyi havalandırılan bir yerde saklanmalıdır. Kiler veya bodrum gibi alanlar, patatesleri taze tutmak için ideal ortamlardır.
<p><span style="color:#B22222"><strong>5- Patates: Nişastayı Şekere Dönüştürür</strong></span></p> <p><strong> </strong></p> <p><strong>Patatesler</strong>, buzdolabında saklanmaması gereken sebzelerden sonuncusudur. Patatesin buzdolabı ya da buzdolabı gibi soğuk açık balkon yerlerde saklanması, içerdiği <strong>nişastanın hızla şekere dönüşmesine</strong> sebep olur. Bu dönüşüm, patatesin tadını ve dokusunu bozar. Patatesler, <strong>serin</strong>, <strong>karanlık</strong> ve iyi havalandırılan bir yerde saklanmalıdır. <strong>Kiler</strong> veya <strong>bodrum</strong> gibi alanlar, patatesleri taze tutmak için ideal ortamlardır.</p>