Kızartma için en uygun yağ açıklandı: Ne zeytinyağı, ne de ayçiçeği yağı!

18.03.2025 09:25
27 / 30

Ancak; balık, köfte, et, patlıcan gibi koku geçiren ve yağın dokusunu değiştiren gıdalar kızarttıktan sonra aynı yağın tekrar kullanılmaması gerekir.
<p>Ancak; <strong>balık</strong>, <strong>köfte</strong>, <strong>et</strong>, <strong>patlıcan </strong>gibi koku geçiren ve yağın dokusunu değiştiren gıdalar kızarttıktan sonra <strong>aynı yağın tekrar kullanılmaması </strong>gerekir.</p>