Mutfakların vazgeçilmezi soslar nasıl saklanır? Sosları saklamanın püf noktaları…

26.04.2025 15:48

2- Mayonez

 

Mayonezde tıpkı ketçap gibi her evde bulunan bir sostur. Ancak mayonez ile ketçabı birbirinden ayıran öyle bir şey var ki bu mayonezi kesinlikle buzdolabında muhafaza etmenize sebep oluyor: çiğ yumurta. Mayonez içeriğinde çiğ yumurta içerdiği için her ne kadar açılmadan önce oda sıcaklığında muhafaza edilse de açıldıktan sonra kesinlikle buzdolabında saklanmalıdır. Aksi takdirde bozulup, zehirlenmeye sebep olabilir.
<p><span style="color:#FF0000"><strong>2- Mayonez</strong></span></p> <p> </p> <p>Mayonezde tıpkı ketçap gibi her evde bulunan bir sostur. Ancak mayonez ile ketçabı birbirinden ayıran öyle bir şey var ki bu mayonezi kesinlikle <strong>buzdolabında</strong> muhafaza etmenize sebep oluyor: <strong>çiğ yumurta</strong>. Mayonez içeriğinde çiğ yumurta içerdiği için her ne kadar açılmadan önce oda sıcaklığında muhafaza edilse de <strong>açıldıktan sonra kesinlikle buzdolabında saklanmalıdır</strong>. Aksi takdirde bozulup, zehirlenmeye sebep olabilir.</p>