Hala mutfaklarımızın gözdesi! İşte Osmanlı'da pişen en özel yemekler

Vetrika:

Kavrulmuş un hamur haline gelince ateşten alınır ve yumurtalar yedirilir. Küçük parçalara ayrılan yumurtalı hamur fırında pişirilir üstüne kıyma ya da peynir ile servis edilir