Bayram öncesi tatlı telaşı: Sahte baklavaya dikkat!

29.03.2025 13:39
9 / 11

7- Şerbetin Kıvamı:

 

 

- Gerçek baklava: Hafif ve akışkan bir şerbete sahiptir.

- Sahte baklava: Yoğun, yapışkan ve bal kıvamında olabilir. Bu durum, glikoz şurubu kullanıldığını gösterir. Glikozlu baklava ağızda tatlı bir yanma hissi bırakır.
<p><span style="color:#FF0000"><strong>7- Şerbetin Kıvamı:</strong></span></p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>- Gerçek baklava:</strong> Hafif ve akışkan bir şerbete sahiptir.</p> <p>- <strong>Sahte baklava:</strong> Yoğun, yapışkan ve bal kıvamında olabilir. Bu durum, glikoz şurubu kullanıldığını gösterir. Glikozlu baklava ağızda tatlı bir yanma hissi bırakır.</p>