Antik Yunan’dan Osmanlı’ya: Demir depolarını anında doldurun!

Deniz ürünleri, özellikle kolay emilir demir ve omega-3 yağ asitleriyle öne çıkan hamsi ve sardalya gibi küçük balıklar demir açısından çok zengindir. Antik Yunan’da kıyı kesimlerinde yaşayan kişiler için deniz ürünlerinin birer yiyecek değil aynı zamanda sağlık için önemli birer kaynak olarak görüldüğü biliniyor.