Türk mutfağı bir listeye daha damga vurdu! Yokluktan gelen lezzet...

26.11.2025 15:34

59- ISLAMA KÖFTE

 

Sakarya (Adapazarı) ile özdeşleşen ıslama köfte, et suyuyla ıslatılmış ekmekleri ve ızgarada birlikte pişen köfteleriyle, klasik köftenin sınırlarını genişleten bir yorum olarak listede yer buldu.

 
<p><span style="color:#B22222"><strong>59- ISLAMA KÖFTE</strong></span></p> <p> </p> <p>Sakarya (Adapazarı) ile özdeşleşen ıslama köfte, et suyuyla ıslatılmış ekmekleri ve ızgarada birlikte pişen köfteleriyle, klasik köftenin sınırlarını genişleten bir yorum olarak listede yer buldu.</p> <p> </p>