Pastane Usulü Güllaç Tarifi | Ustasından Güllaç yapmanın püf noktaları!

19.02.2026 15:12

GÜLLAÇ TARİFİNİN YAPILIŞI:

 

1)SÜTÜ HAZIRLAYIN

Sütü geniş bir tencereye alın ve üzerine şekeri ekleyin. Orta ateşte, şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Süt kaynamamalı; el yakmayacak ama sıcak hissedilecek kıvamda olmalı. İsterseniz vanilini bu aşamada ekleyebilirsiniz.

 
<p><strong>GÜLLAÇ TARİFİNİN YAPILIŞI:</strong></p> <p> </p> <p><strong>1)SÜTÜ HAZIRLAYIN</strong></p> <p>Sütü geniş bir tencereye alın ve üzerine şekeri ekleyin. Orta ateşte, şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Süt kaynamamalı; el yakmayacak ama sıcak hissedilecek kıvamda olmalı. İsterseniz vanilini bu aşamada ekleyebilirsiniz.</p> <p> </p>