Unutulmaya yüz tutmuş lezzet 'gavut'u bilen pek yok

12.04.2026 09:58

8 ÇEŞİT MAZEME KULLANILIYOR 

 

Gavutun zengin içeriğine de değinen Çakar, "Gavutun içinde 8 çeşit malzeme bulunur. Bunlar buğday, mısır, nohut, arpa, menengiç, ahlat, kabak çekirdeği ve ay çekirdeği. Bunları sacın üzerinde kavuruyoruz, soğutuyoruz, sonra el değirmeninde undan biraz daha kalın şekilde öğütüyoruz." diye konuştu.
<p><span style="color:#A52A2A"><strong>8 ÇEŞİT MAZEME KULLANILIYOR </strong></span></p> <p> </p> <p>Gavutun zengin içeriğine de değinen Çakar,<strong><em> "Gavutun içinde 8 çeşit malzeme bulunur. Bunlar buğday, mısır, nohut, arpa, menengiç, ahlat, kabak çekirdeği ve ay çekirdeği. Bunları sacın üzerinde kavuruyoruz, soğutuyoruz, sonra el değirmeninde undan biraz daha kalın şekilde öğütüyoruz." </em></strong>diye konuştu.</p>