Unutulmaya yüz tutmuş lezzet 'gavut'u bilen pek yok

12.04.2026 09:58

"UNUTAN YOLUN YARISINDAN DÖNERMİŞ"

 

Geçmişte göç kültüründe de önemli bir yere sahip olan gavutun, yaylaya çıkan aileler için vazgeçilmez bir yiyecek olduğunu anlatan Çakar, "Eskiden atalarımız yaylaya göç ederken yanlarında mutlaka gavut bulunurmuş. Gavutu olmayan yaylaya göç etmezmiş. Hatta unutanlar yolun yarısından dönermiş. Gavut bizim kültürümüzde çok önemli bir yere sahip." diye konuştu.
<p><span style="color:#A52A2A"><strong>"UNUTAN YOLUN YARISINDAN DÖNERMİŞ"</strong></span></p> <p> </p> <p>Geçmişte göç kültüründe de önemli bir yere sahip olan gavutun, yaylaya çıkan aileler için vazgeçilmez bir yiyecek olduğunu anlatan Çakar, <strong><em>"Eskiden atalarımız yaylaya göç ederken yanlarında mutlaka gavut bulunurmuş. Gavutu olmayan yaylaya göç etmezmiş. Hatta unutanlar yolun yarısından dönermiş. Gavut bizim kültürümüzde çok önemli bir yere sahip."</em></strong> diye konuştu.</p>