11 hafta eğitim aldı "gül gibi" dedikleri mesleği bırakıp bu işe başladı

09.05.2026 10:23

SIK SIK "ZEHİRLENMEYELİM" SORUSUNUNU ALIYOR 

 

Serpil Parlak, mantar ile ilgili toplumda hala yoğun bir bilgi eksikliğinin bulunmasının zorluklarını yaşadığını belirterek, bunu anlatarak çözmeye çalıştıklarını kaydetti.

 

Herkesin şapkalı mantarı bildiğini ifade eden Parlak, şöyle konuştu:

 

"'İstiridye mantarı' deyince önce bir duruyorlar. 'Zehirlenmeyelim?' diyorlar. Bunu anlatıyorum. Eğitim aldığımı anlatıyorum. Önce bir numune veriyorum, tattırıyorum ya da pişirip yediriyorum. Bununla müşteri potansiyelim de arttı. Şu an Bursa ve İstanbul'a mantar gönderiyorum. Yoğun olarak Yalova için üretiyorum." 
<p><span style="color:#A52A2A"><strong>SIK SIK "ZEHİRLENMEYELİM" SORUSUNUNU ALIYOR </strong></span></p> <p> </p> <p>Serpil Parlak, mantar ile ilgili toplumda hala yoğun bir bilgi eksikliğinin bulunmasının zorluklarını yaşadığını belirterek, bunu anlatarak çözmeye çalıştıklarını kaydetti.</p> <p> </p> <p>Herkesin şapkalı mantarı bildiğini ifade eden Parlak, şöyle konuştu:</p> <p> <em> </em></p> <p><strong><em>"'İstiridye mantarı' deyince önce bir duruyorlar. 'Zehirlenmeyelim?' diyorlar. Bunu anlatıyorum. Eğitim aldığımı anlatıyorum. Önce bir numune veriyorum, tattırıyorum ya da pişirip yediriyorum. Bununla müşteri potansiyelim de arttı. Şu an Bursa ve İstanbul'a mantar gönderiyorum. Yoğun olarak Yalova için üretiyorum." </em></strong></p>