İç Anadolu'da üretilmez tabusunu yıktı! Topraksız tarımla 15 bin safran yetiştirdi
22.10.2026
11:05
"ÖZEL YETİŞTİRME TEKNİKLERİ UYGULANMASI GEREKİYOR"
Kapalı alanda üretimin yalnızca raf ve aydınlatma sistemi kurmaktan ibaret olmadığını belirten Demir, "Gelişigüzel bir yetiştirme yöntemiyle kapalı alanda verim almak mümkün değil. Filizlenme ve hasat dönemlerinde farklı sıcaklık ve nem değerlerini koruyoruz. Bunun yanında özel yetiştirme teknikleri uygulanması gerekiyor. Bu yıl hem kapalı alanda tarım yapılabileceğini hem de İç Anadolu’da tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştirilebileceğini göstermeye çalıştık." diye konuştu.