Kurban eti nasıl yenir ve saklanır? İşte tüm detaylar
28.06.2023
08:21
1
/ 16
Kurban Bayramı ile beraber ülke genelinde birçok kesim gerçekleştirildi ve kilolarca et elde edildi. Şimdi sıra bu etlerin nasıl ve ne kadar saklanabileceği konusuna geldi. Birçok vatandaş, bütün sene yemeklerde kullanmak üzere etleri stokluyor. Ancak etin sağlıklı bir şekilde tüketilmesi için gerekli bazı koşullar bulunuyor. Peki, kurban eti nasıl ve ne kadar saklanır? İşte, detaylar...
2
/ 16
KURBAN ETİ NASIL VE NE KADAR SAKLANIR?
Öncelikle, kurban eti kesimin olduğu aynı gün tüketilmemeli ve et, önce 12 saat buzdolabında bekletilerek, dinlendirilmelidir.
Etler hemen buzluğa konmamalı önce 5-6 saat serin bir yerde bekletilmeli, arkasından porsiyonlara ayrılarak buzluğa konmalıdır.