İzmir'de aşçılar dernekleşti

İzmir Profesyonel Aşcılar Derneği (İZPAD) kuruldu.

İZPAD Yönetim Kurulu Başkanı Şamil Akşit, yaptığı yazılı açıklamada, yüzün üzerinde üye ile yola çıktıklarını belirtti.

Gençlere Türk mutfağını sevdirmek istediklerini bildiren Akşit, şunları kaydetti:

"Ama bu tek hedefimiz değil. Mutfak, dünyanın en iyi tanıtım aracıdır. Türkiye'yi ve içinde bulunduğumuz coğrafyanın Egemizin, İzmirimizin mutfağını yurtdışında doğru şekilde tanıtılması için çok özel projelerimiz var. Kısa süre içinde bunları da hayata geçireceğiz."

Akşit, ülke gastronomisine iz bırakacaklarına emin olduklarını belirterek, "Hedefimiz Türk mutfağını hak ettiği yere ulaştırmak. Bunu da lezzetimizle yapacağız ve eminiz ki İzmir de lezzetimize doyamayacak.” ifadelerini kullandı.