Kış aylarında sağlıklı beslenme

Kırklareli Sağlık Müdürü Çiğdem Cerit, kış aylarında yeterli ve dengeli beslenilmesi gerektiğini bildirdi.

Cerit, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kış aylarında beslenmenin sağlık açısından çok önemli olduğunu söyledi.

Kış aylarında özellikle fiziksel aktivitelerin azaldığını anlatan Cerit, bu nedenle çok yağlı besinlerden uzak durulması gerektiğini belirtti.

Kış aylarında bol bol meyve tüketilmesi önerisinde bulunan Cerit, "Kış aylarında vücut direncini artırmak ve vücuda yeterli miktarda vitamin ve mineral alınmasını sağlamak için sebze ve meyve çeşitlerinden yararlanılması gerekmektedir. Savunma sistemini güçlendirici özelliği olan A ve C vitamini gibi antioksidan vitaminlerden zengin, havuç, brokoli, kabak, lahana, karnabahar, maydanoz gibi sebzelerin yanı sıra kış aylarında bolca bulunan portakal, mandalina, elma, greyfurt gibi meyvelerin tüketimi önemlidir. Gerek C vitamini ihtiyacının karşılanmasında gerekse de sıvı alımına katkı sağlaması açısından taze sıkılmış meyve sularının tüketilmesi de önemlidir. Meyve sularının tüketiminde önemli olan sıkıldıktan hemen sonra tüketilmesidir. Çünkü meyve suyunun bekletilmesi C vitamininin azalmasına neden olmaktadır." diye konuştu.