Bodrum'da "Mandalina Festivali" düzenlendi

Bodrum mandalinasını korumak ve üretiminin devamını sağlamak amacıyla Bodrum Belediyesi tarafından düzenlenen şenlikte, mandalinadan yapılan ürünler vatandaşların beğenisine sunuldu.

Bodrum'da mandalinanın yoğun olarak üretildiği Bitez Mahallesi'ndeki şenlikte girişimciler tarafından üretilen yiyecekler kurulan stantlarda satıldı. Mandalinadan yapılan mumlar da tezgahlarda yerini aldı.

Bodrum Belediyesi Meclis üyesi ve Ziraat Mühendisi Funda Akçalı, gazetecilere yapığı açıklamada, Bodrum'un kültürünü ve değerlerini tanıtmak için her sene festival düzenlediklerini söyledi. Mandalinanın çıkmaya başladığı zamanlarda festivali yaptıklarına işaret eden Akçalı, "Mandalina yaş meyve olarak tüketildiği gibi yan ürünleri olan meyve suyu, reçel, dondurma, kurabiye, dolma gibi bir çok ürünü de yapılıyor. Marmelatı da çok beğeni topluyor" diye konuştu.

Akçalı, Bodrumluların mandalinaya hem sahip çıktığını hem de değerlendirmek için çaba içinde olduğunu kaydetti.

Yöresel sanatçıların sahne aldığı şenlik, bu akşam Yalıkavak Mahallesi'nde düzenlenecek Murat Dalkılıç konseriyle sona erecek.