Ordu'da "alım garantili" ürün çiftçinin yüzünü güldürdü

Siyez buğdayı, Ordu’da 6 yılda 125 dekardan 2 bin dekara çıkarak büyük bir üretim artışı yakalarken çiftçinin yüzünü güldürdü.

Ordu Büyükşehir Belediyesi'nin "Nitelikli Tarım Projesi" kapsamında başlatılan siyez üretimi meyvelerini veriyor.

40 BİN TON TOHUM DESTEĞİ 

• 2019 yılında 125 dekar alanda ilk denemesi yapılan siyez buğdayında Büyükşehir Belediyesi'nin üreticilere verdiği tohum desteği ve "alım garantisi" sayesinde üretim ve ekim alanları yüzde bin 500 artarak, 2 bin dekara ulaştı.

• Üreticiye verilen toplam tohum desteği ise 40 tonu geçti.

• Ordu topraklarını seven siyez buğdayı için bu yıl da hasat başladı.

• Verim ve kalitesi ile üreticinin vazgeçemediği ürünler arasına giren siyez, özellikle fındık tarımının az olduğu Mesudiye ilçesinde üreticilerin yüzünü güldürdü.

GÜZEL VERİM ELDE EDİLDİ 

Mesudiye ilçesi Üçyol Mahallesi'nde siyez buğdayı üretimi yapan Mustafa Atmaca ve Murat Özdamar, verdiği tüm destekler dolayısıyla Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler'e teşekkür etti. 

Desteklerle siyez üretimine başladıklarını aktaran üreticiler, o günden bu yana siyez buğdayı ürettiklerini ve güzel verim elde ettiklerini söyledi.

Hasat sezonunda çok iyi geçtiğini ifade eden üreticiler, buğdayın ekmeğinin çok lezzetli saplarının da hayvan yemi olarak çok verimli olduklarını belirttiler.

Üreticiler ayrıca siyez üretimine başlamalarına ve daha da büyütmelerine sağlayan en önemli etkenin ise Büyükşehir Belediyesinin alım garantisi olduğunu sözlerine eklediler.

ÇOK TERCİH EDİLİYOR 

DNA'sı bozulmamış olması nedeniyle en çok tercih edilen buğday türlerinden biri olan siyez buğdayından yapılan bulgur, ekmek gibi ürünler antioksidan bakımından son derece zengin bir özelliğe sahip bulunuyor.

Bu özelliği nedeni ile hücre yapısının korunmasını ve yaşlanmayı geciktiren siyez ekmeği mineral, vitamin posa ve lif bakımından zengin bir besin deposu olarak biliniyor.