İç Anadolu'da üretilmez tabusunu yıktı! Topraksız tarımla 15 bin safran yetiştirdi
22.10.2026
11:05
Kayseri'nin Melikgazi ilçesinde yaşayan Mustafa Demir (35), 16 metrekarelik kapalı alanda topraksız ve dikey tarım yöntemiyle 15 bin safran soğanı yetiştirdi. Okuduğu bir makale ile üretime başlayan Demir, yaşadığı süreci anlattı.
KİLOGRAMI 900 BİN TL
Kentte kilogram fiyatı 900 bin TL’ye, gram fiyatı ise 900 TL’ye ulaşan safran üretimi yapıldı.