Doğada bedava, şehirde 20 lira
Van'ın Çatak ilçesinde daha çok kayalık ve taşlık alanlarda doğal olarak yetişen alıç, ilçede kilogramı 5 liradan, kent merkezinde ise 20 liradan satılıyor
Kalp ve damar dostu olarak bilinen, dağlık alanlarda doğal olarak yetişen alıcın kilogramı, kent merkezlerinde 20 liradan satılıyor.
Çatak ilçesinde bol miktarda yetişen alıç, yöre halkı tarafından "izaran, yumuşan ve leper" olarak adlandırılıyor.
Dağlarda kayalıklar arasında yetişen sarı, kırmızı, turuncu renklerdeki alıç, sonbaharda yöre halkı tarafından toplanarak marmelat ve reçel de yapılıyor. Alıç, kış mevsiminde kahvaltı sofralarını da süslüyor.
Taşlık ve engebeli dik arazide yetiştiği için toplanması oldukça zor olan alıç, ilçede kilogramı 5, kent merkezinde ise 20 liradan alıcı buluyor. Sokak ve pazarlarda ise genellikle bardakla satılıyor.
YORUMLAR