Yabani otların arasından tek tek topluyorlar

Yozgat civarında çok sevilir ve bilinir.

Sivas'a özgüdür Madımak... Doğal bir besindir... İlkbaharda çıkar... Çorbası ve mıhlası (pilavı) olur... Çiğ de yenir... Allah'ın Sivaslılara hediyesidir. Haram yoktur içinde...

Eskıden sıvaslı komsularımız hep ıkram ederdı rahmetlı anneme madımagı gercekten guzel bı tat semız otu ıspanak labada ebe gumecı yabanı otların hepsını bılırdı annecıgım !

Babam hep söyler eveliki yemlik oy madımak

Çok güzel bir lezzet tavsiye ederim.

Çok güzel olsada yesek..

Bildiğin ot

Ot sensin O bitki

cahil.

sen kendinlemi kıyasladın.o ot deyil madımak .sen ot.u ye bakalım doktoramı yoksa veterineremi gidersin bilmem

ineğin yiyip çıkarttığı da ot

Ne olmasını bekliyordun ıspanak ta bir ot değil mi

Valla çok özledik madimagi yemliği.şu yasaklar bir biterse.toplamaya gidecegim nasipse.

Yapımı için malzemeler 500 gram madımak Yarım çay bardağı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça 7 - 8 dilim pastırma (veya 1 yemek kaşığı çemen) 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Su Tuz Kırmızıbiber Tarifi az sonra

500 gram madımak dan ayrı yemek yaparım bulgurdan ayrı tereyağını ve pastırmayi kahvaltıda yerim herhalde

Boş adam pastırma alacak kadar zengin birisi madımak mı toplar?

Madımak tarifi Nasıl yapılır? Topladığınız madımakları yıkayın ve ince ince doğrayın. Soğanları incecik doğrayın ve tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra sarımsak ve pastırmayı da ilave edin. Üzerine madımakları ekleyip kısık ateşte 10 dakika dakika kadar pişirin. Madımaklar biraz söndükten sonra bulgur, tuz, kırmızıbiber, biber salçası ve sıcak suyu ekleyerek pişirmeye devam edin. Yemeğiniz suyunu çektikten sonra üzerine yoğurt ilave ederek servis edebilirsiniz. Günümüzde madımak yemeğine salça eklense de eskiden kullanılmazdı. Köylerde madımak hazırlanırken bir su bardağı kadar da süt eklenir. Afiyet olsun...

Hem boş iş diyosun hemde o boş işe iki sayfa tarif yazmissin

1 günde veya 9 saatte 4 kg ot topluyorsan kimse kendini kandırmasın BOŞ İŞ

Niye boș ișlerki. Hem Mideye hemde Vücuda Sağlıklı (Spor Antrenman) yapıyor Bayanlar.

Boş işler

sen nekadar boş bir adamsın

neden boş ya sen yemedigin bir nimete neden boş diyosun

Evelik , yemlik oy madimak . Simdi tasliderede cok vardir ; cikma yasagi kalksin hemen gidecegiz .

Sivas ta sokaga çıkma yasağı mı var git topla

Berbat bir yemek

Süper..