Tirşik otu önce haşlanmalı sonrada mayalanmaya(fermante edilmeli) bırakılarak tüketilmesi gereken bir bitkiymiş, pazarcının ihmali sattığı ürünü bilen birine satmalıydı, daha önce yemiş olduğunu teyit etmeliydi.
Beğen Cevapla
İlk beğenen sen ol
zafer gülten1 ay önceŞikayet Et
bu gibi şeyler mümkünse marketten alınmalı...pazarda bu tür şeyleri satanlar çoğunlukla tahsilsiz cahil kişiler,ezbere görünüşe göre olmadık yerlerden topluyorlar,ot biraz pazıya benziyorsa pazı sanmıştır.ama doktorda düşüncesizmiş,şüphelendiysen at ağzına minik bir parça,pazının kendine özgü tadı var.
Beğen Cevapla
Toplam 1 beğeni
zafer gülten1 ay önceŞikayet Et
bu gibi şeyler mümkünse marketten alınmalı...pazarda bu tür şeyleri satanlar çoğunlukla tahsilsiz cahil kişiler,ezbere görünüşe göre olmadık yerlerden topluyorlar,ot biraz pazıya benziyorsa pazı sanmıştır.ama doktorda düşüncesizmiş,şüphelendiysen at ağzına minik bir parça,pazının kendine özgü tadı var.
Beğen Cevapla
Toplam 1 beğeni
bir müslüman1 ay önceŞikayet Et
İnsan hayatını tehdit edecek şekilde bilinçsizce satış yapan kişilere daha ağır cezalar verilmesi lazım.
Allah korumuş.
Beğen Cevapla
Toplam 2 beğeni
abc1 ay önceŞikayet Et
hatayda dağ pancarı diye satılır. çorba kıvamında soğuk olarak içilen bir yemektir. tabi öncesinde yağda kavrularak acısı alınır. usulunce yapılır ve yenirse çok şifalar var biiznillah. hazımda mide ve bağırsaklar oluşan kurtçuklar parazit bakteriileri vücuttan kovuyor. dağ pancarını terbiyelemek şartı ile.
Beğen Cevapla
Toplam 1 beğeni
Gerçek1 ay önceŞikayet Et
Bu Maraş otu ( tırşık) değilmi özel işlemden sonra yenilebilen çorbası yapılan bizde olamaz ama tv den görmüştük
Beğen Cevapla
Toplam 2 beğeni
Ozan1 ay önceŞikayet Et
Pazı olmadığı görüntüsünden belli. Bilmiyorsan elinde son teknoloji telefonda resmini çekip google lens ile araştırsana.
Beğen Cevapla
Toplam 3 beğeni
msdos1 ay önceŞikayet Et
tebrikler çok güzel ipucu verdiniz
Beğen Toplam 1 beğeni
ede1 ay önceŞikayet Et
Nasıl anlamazsınız yahu! Bir de Adana'lı olacak. Hem pazı ile tırşık nasıl karıştırılabilir ki?
Beğen Cevapla
Toplam 2 beğeni
Bu devirde1 ay önceŞikayet Et
Doktor hanıma maşallah . kocasına pazı kavurması yapabilen kaç kadın kaldı
Beğen Cevapla
Toplam 7 beğeni
Güngör DALKILIÇ1 ay önceŞikayet Et
Merhaba Diyarbakır Çüngüş'te biz kardık otu deriz bolca yıkanmalı kaynatılıp arındırılmalıdır bol soğan ile kavurulup mutlaka bizim orada yetişen sumaktan koyulacak azıcıkta ( garme ) yani kavurma koydunuz mu yemede yanında sürekli olsun bitmesin diye bakarız .
YORUMLAR
10 Yorum Var