Sakarya ve Antalya'nın bitmeyen kabakta 'tatlı' rekabeti

Tatlıda kullanılan kabağın da yöreden yöreye farklılık gösterdiğini dile getiren Kahraman, "Sakarya'nın kestane kabağı, daha sert. Antalya'nın kabağı daha yumuşak ve ballı oluyor, sadece Antalya bölgesinde yetişiyor. Sakarya kabağı, Antalya'da tutulmuyor." dedi.

Restorana gelen misafirlerin çoğunun kabak tatlısı talep ettiğini anlatan Kahraman, kentteki hemen hemen tüm restoranlarda kabak tatlısı yapıldığını sözlerine ekledi.