Sakarya ve Antalya'nın bitmeyen kabakta 'tatlı' rekabeti

28.10.2022 12:36

9 / 11

Türkiye'nin çeşitli illerinden kabak tatlısı yemek için insanların kente geldiğini belirten Tahan, "Sakarya'nın Türkiye'de kabak tatlısıyla bu kadar çok üne kavuşması, onca mesafeye rağmen insanların buraya gelmesi, beyaz kestane kabağının özelliği bence." dedi.

"Antalya bal kabağının daha lifli olması dolayısıyla tatlıda istenen kıvamı vermediğini" savunan Tahan, "Lifli olduğu için çok yumuşak, tabağa koyabileceğimiz kabak tatlısını bize vermiyor. Sakarya'nın beyaz kestane kabağı tam kıvamında, geceden şekere bastığımız ve fırınladığımız halde istediğimiz tabağa konulabilir çıtır lezzetli oluyor. Sakarya'yı Türkiye'de bir tık daha ileri götüren tatlının sebebi bu, kabağımızın güzel olması." değerlendirmesinde bulundu.

<div>Türkiye'nin çeşitli illerinden kabak tatlısı yemek için insanların kente geldiğini belirten Tahan, "Sakarya'nın Türkiye'de kabak tatlısıyla bu kadar çok üne kavuşması, onca mesafeye rağmen insanların buraya gelmesi, beyaz kestane kabağının özelliği bence." dedi.</div>

<div> </div>

<div>"Antalya bal kabağının daha lifli olması dolayısıyla tatlıda istenen kıvamı vermediğini" savunan Tahan, "Lifli olduğu için çok yumuşak, tabağa koyabileceğimiz kabak tatlısını bize vermiyor. Sakarya'nın beyaz kestane kabağı tam kıvamında, geceden şekere bastığımız ve fırınladığımız halde istediğimiz tabağa konulabilir çıtır lezzetli oluyor. Sakarya'yı Türkiye'de bir tık daha ileri götüren tatlının sebebi bu, kabağımızın güzel olması." değerlendirmesinde bulundu.</div>

<div> </div>

<div> </div>

<div> </div>

<div> </div>