Ürdün'ün yöresel lezzeti 'mensef' UNESCO listesinde!

25.12.2022 17:15
7 / 9

- Özel günlerde sofraların vazgeçilmezi

Ülkenin kuzeyindeki İrbid kentinden lokanta işletmecisi Yezen es-Silavi, mensefin özellikle cumaları ve özel günlerde sofralardan eksik olmadığını söyledi.

Silavi, mensefin kültürel miras listesine eklenmesiyle uluslararası bir kimlik kazandığına dikkati çekti.

 
<p><strong>- Özel günlerde sofraların vazgeçilmezi</strong></p> <p>Ülkenin kuzeyindeki İrbid kentinden lokanta işletmecisi Yezen es-Silavi, mensefin özellikle cumaları ve özel günlerde sofralardan eksik olmadığını söyledi.</p> <p>Silavi, mensefin kültürel miras listesine eklenmesiyle uluslararası bir kimlik kazandığına dikkati çekti.</p> <p> </p>