Sofraların baş tacı, beslenme uzmanlarının korkulu rüyası: Her gün ekmek yenirse vücudunuzda neler olur?

Ekmek, B vitamini, demir, kalsiyum ve çinko gibi mineraller açısından zengindir. Bu besinler, vücudun ihtiyaç duyduğu temel öğeleri sağlamada yardımcı olabilir. Özellikle folat, hamilelik dönemindeki kadınlar için çok önemli bir besindir ve bazı ekmek türlerinde bulunur.