Palamut diye aldığınız balık palamut mu?

arada bir balık almaya gidiyorum her seferinde bir curcuna, sıra bekleyenler, sahtekar balıkçılar. para uzatıyorum üstünü vermeden bi bakıyor unutacak mıyım. Balıkların fiyatını yazmayanlar var birde. Palamut tane mi 70tl kilo mu. Tek palamutu 70tlye veriyor sormayanlara. Yerini de söylüyorum İzmir aliağa pazarındaki balıkçılar. Dün sordum, tartarak verdi, çupranın kilosunu 100 e aldım. Sormayınca tekini veriyor 100tl. Balık balıktır diyenlere: ticari değer diye birşey var. O zaman neden değerli balığa öyle demiyorsunuz, değersiz olanı satarken balık balıktır dimi? Bu esnaf bozuk. 4 ülkede yaşadım, Türkler kadar sahtekar esnaf da görmedim, kuralsız millet de görmedim.

Keşke haber doğru olsa, torik daha değerli balıktır. Balık satıcıları ve avcıları bunu çok iyi bilir. Palamut diye torik satılıyorsa,olsa olsa vatandaşın bildiği üzerinden satış yapılmaya çalışılıyordur.

sıkıntı yok balık balıktır içine eşşek eti karıştıracak değiller ya

Tombik görmedin sen galiba. İçi kan dolu. Eti kıpkırmızı. Kemiğini keserken zorlanıyorsun. İç organları desen bir sürü çıkıyor. İnsanın yiyesi gelmiyor.

sen balıkçısın galiba. Yazıyı iyi oku birisi diğerinin yarı değerinde niçin aynı fiyata satılıyor. Bizi aldatan bizden değildir.

Önemli olan hangi balık

Hangi balıkçı torik balığını palamut diye satıyorsa söyleyin de ucuza torik balığı yiyelim.

torik tombik palamutla yakın akraba , tadlarıda çok yakın.ne var bunda. ayrıca tercih etsem palamut yerine tombiği tercih ederim. ama artık avlanmış hiçbir hayvanı yemiyorum. sadece çiftlik hayvanlarıyla besleniyorum...

arkadaşlar yazmış denizden babam çıksa yerim

Bu haberde bilgi eksikliği var. Torik Palamudun Büyüğüdür Ve Çok Lezzetli Bir Baliktir. Kimse Palamut diye Torik Vermez. Zaten pahalı bir balık. Torik Diye Millete Tombik Denilen Eti Çok Kanli Lezzetsiz Olan Baliği Satiyor Bazi Kendini Bilmezler. 3 Tarafi Denizlerle Çevrili Ülkede Herkez Baliklari Tanimali Bence. Okullarda Öğretilmeli.

Doğru. Torik palamutun büyüğüdür ve aynen beyaz etlidir. Daha lezzetlidir.Bu yüzden lakerda imalinde tercih edilir.Kas yapısı palamut gibi düz çizgilidir.Ancak çok yağsız olduğundan konservede tercih edilmeyen küçük ton balıklarını palamut yada torik diye yıllradır satarlar. Ama erinin rengi hem kırmızıdır hem de kas yapısı daireseldir.Ama balık kültürü daha yeni olan kesimlere yuttururlar.

ben sordum, abi ben Mahmut dedi! şimdi beraber balığa çıkıyoruz, cumadan sonra inşallah.

çok şey yazmak istiyorum ama 9 uncu köydeyim.10. köye gitmek istemiyorum. bizde doğruyu söylediğin zaman sen suçlu oluyorsun çünkü karşı taraf yanlışını kabul etmiyor. esnaf bu sahtekarlığı yapabiliyorsa bir sıkıntı var demektir.burada birincisi ahlak yok ikincisi ..................

Palamutta dik çizgiler olur.

Torik; Palamutun 50-60 cm olanıdır ve aynı balıktır. Torik'i Palamut diye satıyorlar saçma bir laf olmuş. Koç'u Kuzu diye alanlar zaten kazıklanmayı hak etmiştir. :))) Tombik ise Orkinos yavrusudur.

hiç mi okumadın

Hileniz vicdansızlığınız denizler de balıkları yok etti hala haram hile peşin desiniz

Bizde ikisi de yok

İçanadolu pazarlarında,hamsi az olduğunda, İçanadolu halkının çoğu bilmediğinden,sardalya balığı üzerine,iri Marmara hamsi si yazıp,hamsi diye satıyorlar.