Türk baklavasına dünya tescili
Gaziantep Sanayi Odası'nın (GSO), baklava için uluslararası tescil başvurusu kabul edildi. GSO'nun uluslararası tescil başvurusu AB Komisyonu tarafından kabul edildi.
Rumların, Avrupa Birliği'ne üye ülkelerin milli yemeklerinin yer aldığı kitapçıkta baklavayı Kıbrıs Rum tatlısı gibi göstermesinin ardından başlayan tartışmaya son noktayı koyan Gaziantep, bu kapsamda yaptığı çalışmalarını genişletti.
Baklavanın Türkiye'deki tescilini elinde bulunduran GSO, baklavayı Avrupa ülkelerinde de koruma altına almak üzere yaptığı uluslararası tescil başvurusu AB Komisyonu tarafından kabul edildi. GSO, uluslararası tescil işleminin tamamlanması ile birlikte 27 Avrupa Birliği ülkesinde ve Avrupa Birliği'ne aday ülkelerde Antep Baklavasını tescil ettirme imkânı bulacak. Başvuru, AB Komisyonundaki incelemenin ardından karara bağlanacak.
Baklavanın coğrafi işaret tescil belgesi, 2008 yılında dönemin Sanayi ve Ticaret Bakanı Zafer Çağlayan tarafından Ankara'da gerçekleşen bir törenle GSO Başkanı Nejat Koçer'e verilmişti. Tescilin alınmasının ardından GSO tarafından baklavanın tanıtımı ve tescil şartlarını içeren Türkçe ve İngilizce olarak bastırılan 15 bin kitap dağıtıldı. Ayrıca, yine GSO tarafından www.antepbaklavasi.com.tr adresli web sitesi hizmete sunuldu.
-
Seso 14 yıl önce Şikayet EtBaklava. fark etmiyor, istedigi kadar rumlar bizim desin. Avrupada yasayan biri olarak Baklava dedinizmi hemen TÜRKIYE akla geliyor, yani nasil anlatsam öyle birseyki baklavanin ba sini söylesen türkiye direk akillarda, Yani istedigin kadar rum yunan amerikan tescilini al, millet baklavanini türk oldugunu senden benden cok iyi biliyor, sadece Almanya da degil Ingiltere ve tüm avrupa iyi taniyor. bu sekilde de resmi olmus olduBeğen
-
celrus 14 yıl önce Şikayet Et...jeton geç düşüyor bizimkilerde. bunca zaman sonra akıllarına geliyorr illaki yunanlılar bizim diyene kadar kimsenin aklına gelemedimi..ticari anlamda hiç kafamız çalışmıyorr avrupada yurt dışında olmayıp türkiye de olan ne lezzetler kaynaklar var ama hiçbirini düşünüpte kullanamıyoruzz...Beğen
