Bursa'da sonbaharın gelmesiyle birlikte dağlık ve ormanlık alanlarda kestane hasadı başladı.

Sivas’ın Gürün ilçesinde yetişen tescilli Ayvaniye elmasının hasadı sürüyor. Doğal kabuk yapısı sayesinde 6 ay tazeliğini koruyan elma, kendine özgü tat ve kokusuyla öne çıkıyor.

Malatya’da böğürtlen üreticisinin, deneme amacıyla diktiği çilek fideleri kısa sürede ürün verdi. Kilosu 200 liradan satılan çileğe talep yağıyor. Siparişlere yetişemeyen üretici, üretim alanını genişletmeyi hedefliyor.

Batman'ın Sason ilçesinde sonbaharda ormanlardan toplanan menengiçler kahve ve çitlembik olarak tüketilirken, geleneksel yöntemlerle üretilen doğal sabun 750 liradan satılıyor.

Artvin’in Çoruh Vadisi’ne özgü yetişen üstün lezzet ödüllü Butko zeytininde hasat başladı. Üreticilerin 12 metrelik merdivenlerle topladığı zeytinde bu yıl 700 ton sofralık zeytin ve 80 ton zeytinyağı üretimi hedefleniyor.

Hatay'ın Antakya ilçesinde protein ve lif bakımından zengin lübyenin hasadı başladı. Binbir emekle tek tek elle toplanarak hasadı yapılan lübyenin tarlada kilosu 40-50 TL'den satılırken marketlerde fiyatı 140 TL'ye kadar çıkıyor.

Hatay’ın coğrafi işaretli beyaz Menteşe kabağında hasat başladı. Ağırlığı 30 kilograma ulaşan kabakta bu yıl rekoltenin yüksek olduğun belirten üreticiler, 10 dönümlük tarladan 45 ton ürün bekliyor.

Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesinde ceviz hasadı başladı. 170 dönümlük bahçede üretim yapan Hasan Yaşar, bu yıl 40 tonun üzerinde ürün almayı, ağaçların verim çağına ulaşmasıyla yıllık üretimi 200 tona çıkarmayı hedefliyor.

Yozgat'ta sulak alanlarda kendiliğinden yetişen gilaburu meyvesinin hasadı başladı. Özellikle böbrek rahatsızlığı yaşayanların ilgi gösterdiği meyvenin 8 kiloluk bidonu 1000 liradan satılıyor.

Erzurum’un Olur ilçesinde doğal olarak yetişen alıç meyvesinde hasat başladı. Kalp dostu şifalı meyve, bölge halkı tarafından hem taze olarak tüketiliyor hem de kışlık sirke yapımında kullanılıyor.

Antalya’nın Akseki ilçesinde yetişen menengiçte hasat başladı. Kilogramı 300 liraya ulaşan meyveden elde edilen yağın litresi bin 200 liradan satılırken, posası da hayvan yemi olarak değerlendiriliyor.

Türkiye’nin önemli elma üretim merkezlerinden Karaman’da yüksek rekolte beklentisi fiyatları düşürdü. Sezon başında dalında 25 liraya kadar alıcı bulan elma 10 liraya, meyve suyu üretiminde kullanılan ıskarta elma ise 3 liraya geriledi.

Gaziantep'te kışlık turşuların vazgeçilmezi olan turşuluk acurun hasadı başladı. Araban Ovası'nda yetiştirilen acurun kilosu tarlada 30 TL'den satılıyor.

Safranbolu’da “dünyanın en pahalı baharatı” olarak bilinen coğrafi işaretli safranda 45 günlük hasat maratonu başladı. Yeni sezon ürününün kilogramı 800 bin liradan satışa sunulacak.

Kökleri 3 bin yıl öncesine dayanan ve coğrafi işaretli "Erciş karası"nda bağ bozumu heyecanı başladı. İnce kabuğu, aroması ve kara rengiyle kendine özgü bir tada sahip Erciş üzümünde yüksek rekolte bekleniyor.

Muğla’da 11 yıl önce toprakla buluşturulan sakız ağaçları ilk ürünlerini vermeye başladı. Halk arasında “altın damlayan ağaç” olarak bilinen sakızın üretim alanlarının genişletilmesi ve dışa bağımlılığın azaltılması hedefleniyor.

Manisa'nın Saruhanlı ilçesinde pamuk hasadı başladı. Tarlalarda hasat mesaisi sürerken, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, üreticilerin çalışmalarını ve pamuk hasat makinelerini yerinde denetledi.

Batman'da fıstık hasadı başladı. Devlet desteğiyle kurulan bahçelerde üretim yapan çiftçiler, yeni işleme tesisi sayesinde ürünlerini daha kolay hazırlarken, kilogramı 700-800 liradan alıcı bulan fıstık üreticinin yüzünü güldürüyor.

Kayseri'nin Yeşilhisar ilçesinde geçen yıl don nedeniyle yüzde 90 azalan elma üretimi, bu yıl yeniden yükseldi. İlçede 32 bin dönüm alanda 120 bin ton rekolte beklentisi üreticinin yüzünü güldürdü.

Adana'da 401 bin dönüm alanda mandalina hasadı başladı. Bu yıl 1 milyon 165 bin ton rekolte beklenen üründe fiyatlar dalında kilogram başına 8-10 lira arasında. Bu yıl rekoltenin yüksek olması çiftçinin yüzünü güldürdü.

Bitlis'te yüzyıllardır ata tohumu kullanılarak üretilen Şeyhciman pirincinin hasadı başladı. Çeltikli köyünde çeltik, teknoloji kullanılmadan imece usulüyle ekilip orakla biçiliyor.

Yozgat'ta yaklaşık 6 ay boyunca büyük emek verilerek yetiştirilen şeker pancarında hasat başladı. Bu yıl yağışların iyi gitmesi, üreticinin ürün beklentisini artırırken çiftçiler tarladaki pancarları sökmeye başladı.

Hatay'ın Amik Ovası'nda kavurucu sıcak altında hasadı süren tatlı kapya biber, tarlada kilogramı 20 liradan alıcı buluyor. Çiftçi, ürünün manavda 100 liraya ulaştığını belirtiyor.

Aydın’ın Efeler ilçesinde 2026 yılı hasat sezonu öncesi biçim ücretleri belirlenirken, pamuk için dekar başına bin 800 TL, mısır için 550 TL, ayçiçeği için ise 400 TL tavsiye edildi.

Türkiye'nin önemli bal üretim merkezlerinden biri olan Muş'ta, 710 arıcının 290 bin kovanda gerçekleştirdiği üretimde yaklaşık 700 ton bal elde edildi.

Antalya'nın İbradı ilçesine yaz aylarını geçiren Şendur Özdoğru'nun deneme amaçlı ektiği su kabaklarından biri 96 santimetre uzunluğa ulaştı. Kabakların büyümeye devam ettiğini söyleyen Özdoğru, yaptığı hasada inanamadı.

Amasya’nın Suluova ilçesinde 100 yıldır ekilen coğrafi işaretli soğanın hasadına başlandı. Kış boyunca muhafaza edilen bu soğan türünün kilosu tarlada 15 TL’den alıcı buluyor.

Bilecik’te 10 bin 107 dekarlık bağlarda üzüm hasadı başladı. Kent genelinde yaklaşık 8 bin 100 ton sofralık üzüm rekoltesi beklenirken, Söğüt ilçesi üretimde ilk sırada yer alıyor.

Üreticilerin aylardır büyük bir emek verdikleri çeltikte, sonunda biçerdöverler tarlaya girdi. Samsun’un Alaçam ilçesinde başlayan çeltik hasadı, üreticinin yüzünü güldürdü.

Adana'da 215 bin dönüm alanda yetiştirilen erkenci limonun hasadı başladı; kentte 700 bin ton rekolte bekleniyor.

Yeşil altın olarak bilinen Antep fıstığında hasat sürerken, bahçede 395 liraya satılan fıstık, tezgahlarda 550 liradan alıcı buluyor. Aradaki farka tepki gösteren üreticiler, “Biz 12 ay bekliyoruz, aracı 1 ayda bütün karı alıyor” dedi.

Hatay’ın verimli topraklarına sahip Altınözü ilçesi Atayurdu Mahallesi’nde kapya biber hasadı tüm hızıyla sürüyor.

Karadeniz'de fındık hasadının tamamlanmasıyla kırma, kavurma ve paketleme tesislerinde mesai yoğunlaştı. Ürünü fındık ezmesi veya vakumlu paketlere dönüştüren üreticiler, kazancını yüzde 40 ile yüzde 200 arasında artırıyor.

Kilis’te kırmızı biber hasadıyla birlikte kurutma mesaisi de başladı. 53 bin dekarlık alanda yetiştirilen biberlerin bir bölümü kurutulurken, bu yıl yüksek rekolte bekleniyor.

Manisa'nın Demirci ilçesinde, üreticilerin önemli geçim kaynakları arasında yer alan yerli siyah ve sarı incirde beklenen hasat dönemi başladı.

Hatay Amik Ovası'nda hasat edilen kapya biberler, kadınların emeğiyle damlarda kurutularak salçaya dönüştürülüyor. Kilosu 300 TL'den alıcı bulan salçanın zorlu mesaisi Ekim ayına kadar sürecek.

Bitlis, 34 bin 130 dekarlık alanda domates üreterek, Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde ilk sırada yer alıyor. Türkiye genelinde ise 7'nci sıradaki konumunu koruyan şehirde, domates hasadı başladı.

Gümüşhane'de ekimine başlanan çerezlik ayçiçeği üretiminde bolluk yaşanıyor. Geçtiğimiz yıllarda deneme amacıyla başlanan üretimde ekim alanı genişletilirken, bu yıl yaklaşık 200 dönüm araziden 60 ton ürün alınması bekleniyor.

Samsun’da “burada yetişmez” denilen ejder meyvesini üretmekten vazgeçmeyen kadın girişimci Neşe Özbek, 400 fidanla başladığı üretimde bu yıl 1 tonun üzerinde hasat bekliyor. Özbek, kilosunu 250 liraya sattıklarını söyledi.

Siirt’te “yok yılı” olarak değerlendirilen sezonda yağışlar, fıstık bahçelerinde üreticilerin yüzünü güldürdü. 415 bin dekarlık alanda üreticiler, yüksek verim beklentisiyle eylülde başlayacak hasada hazırlanıyor.

ÇAYKUR, 8 Temmuz'da başlatılan ikinci sürgün yaş çay alımlarının bugün itibarıyla tamamlanacağını duyurdu. Üçüncü sürgün yaş çay alımlarına ise 1 Eylül'de başlayacak.

Rusya’da tahıl hasadı 100,5 milyon tona ulaştı. Geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 12,5 artan üretim, ülkenin tahıl ihtiyacını karşılayacak seviyeye çıktı.

Türkiye'nin elma deposu kentlerinden olan Karaman'da erkenci elma hasadı yazlık Gala çeşidiyle başladı. Geçen yıl don nedeniyle yok denecek kadar az olan elma bu yıl rekoltesiyle üreticisini sevindirdi.

Malatya'da kayısıya alternatif olarak üretilen kurutmalık domatesin hasat mesaisi başladı. Doğal yöntemlerle kurutulan tonlarca ürün, İzmir üzerinden başta Avrupa ve Orta Doğu olmak üzere dünya pazarlarına ihraç ediliyor.

Malatya’nın Yazıhan ilçesinde 1500 dönüm alanda kavun hasadı sürüyor. 3 ay boyunca günlük 100 ila 200 ton ürün elde edilmesi hedeflenirken, kavunlar Türkiye genelindeki zincir marketlere gönderiliyor.

Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü’nde hasadı yapılan Bronx Seedless üzüm çeşidi, görüntüsüyle üzümü, aromasıyla ise çileği andırıyor. Çekirdeksiz ve hafif pembe renkli olan "çilek üzüm", yiyenlerin dikkatini çekiyor.

Bursa’ya özgü dünyaca ünlü ve İngiliz Kraliyet Ailesi’nin mutfağına kadar giren coğrafi işaret tescilli "Bursa siyahı" incirinde 2026 yılı hasat sezonu başladı.

Türkiye’de yalnızca Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde yetiştirilen şerbetçiotunda hasat başladı.

Manisa'da kendine özgü aroması ve tadıyla bilinen Sultani çekirdeksiz üzümünün hasat ve kurutma mesaisi hava koşulları nedeniyle 10-15 gün gecikmeli başladı. Üreticiler, TMO’nun kuru üzüm alım fiyatını açıklamasını bekliyor.

Şanlıurfa’nın Birecik ilçesinde yetiştirilen ve coğrafi işaretle tescillenen Birecik Patlıcanı’nda hasat başladı. Bu yıl 880 dekarlık alanda üretim yapılırken ilçede yaklaşık 4 bin 500 ton rekolte bekleniyor.