Uzmanlar, koyun, sığır,ve tavuk etleri, hamburger,yağlı etten yapılan köfteler, sucuk, sosis, salam, yağda kızartılmış besinler, nitrit ve nitrat eklenmiş besinlerle doğrudan ateşte pişmiş etlerin tüketilmesinin kanser riskini artırdığını söyledi.