Denize kıyısı bulunmayan Sivas'ta üretilen somon adayları, tüm dünyaya pazarlanmak üzere yolculuğa çıktı.

Türkiye'nin somon ihracatı, yılın ilk 6 ayında yıllık bazda yüzde 26 artışla 204 milyon 291 bin 321 dolara yükseldi.

Samsun'un Yakakent ilçesinde Karadeniz'de "Türk somonu hasadı" yapıldı.

Trabzon’un Arsin ilçesinde su ürünleri yetiştiricileri, Türk Somonu’nun hasadının yapılması için teknelerle harekete geçti. Olgunlaşan somonlar önce teknelere sonra da kamyonlara yüksenerek işlenmeleri için fabrukalara gönderiliyor.

Karadeniz, Sinop başta olmak üzere Türk somonunun üretim üssü oldu. Bölgede 2023 itibarıyla 66 bin ton civarında Türk somonu yetiştirildi.

Karadeniz'de yetiştirilen somon dünya pazarında yerini alırken, deniz yerine iç bölgelerdeki baraj ve göllerde yetiştirilen somonu Karadeniz somonu diye ihraç edildiğinde balığın geri gönderildiği ve ihracatı olumsuz etkilediği belirtildi.

Kırmızı et ve tavuk etine göre fiyatı oldukça uygun olan somon balığının 1 kiloluk etiyle 3 kişi rahatlıkla doyabiliyor. Kilosu 100 TL’den satılan somona vatandaşlar oldukça fazla ilgi gösteriyor.

Doğu Karadeniz'den yılın ilk iki ayında yapılan Türk somonu ihracatı yüzde 24 artarak 19 milyon 45 bin dolara ulaştı.

Doğu Karadeniz'den ocak ayında yapılan Türk somonu ihracatı yıllık bazda yüzde 59 artarak 11 milyon 240 bin 719 dolara ulaştı. Rusya Federasyonu, Vietnam ve Japonya dış satımda başı çeken ülkeler oldu.

Trabzon'da, Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü (SUMAE) tarafından uygulanan "Ultra Ses Destekli Balık Jelatini Üretimi" projesi çerçevesinde somonun deri ve omurga gibi işleme atıklarından yeni bir ürün üretildi.

Türkiye'nin somon ihracatı, 2023'te bir önceki yıla kıyasla yüzde 9 artarak, 396 milyon 315 bin 453 dolara ulaştı.

Tokat'tın Almus ilçesinde başta Rusya olmak üzere Avrupa, Japonya ve Çin’e ihracat edilecek olan balıkların toplama işlemi başladı.

Doğu Karadeniz'den ocak-kasım döneminde yapılan Türk somonu ihracatı yüzde 41 artarak 144 milyon 600 bin 557 dolara ulaştı.

Türk somonu ihracatı, Türkiye'nin balık ihracatında güçlü olduğu konulardan birisini oluşturuyor. 2023'ün ilk 10 ayında Doğu Karadeniz'den yapılan ihracat geçen yıla oranla yüzde 44 artış yaşadı.

Doğu Karadeniz'den ocak-temmuz döneminde yapılan Türk somonu ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 97 artarak 91 milyon 428 bin 514 dolara ulaştı.

Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Balık Hastalıkları Ana Bilim Dalı Üyesi Doç. Dr. Argun Akif Özak, Türkiye'deki marketlerde satılan Norveç somonları üzerinde yaptığı araştırmada 'Lepeophtheirus salmonis' cinsi parazite rastladı.

Türk somon ihracatı, Karadeniz'de ekonomik büyüme sağlamakla kalmayıp istihdam açısından da önemli bir rol oynayarak büyük bir ilgiyle takip ediliyor.

Doğu Karadeniz'den ocak-nisan döneminde yapılan Türk somonu ihracatı, yüzde 227 artarak 28 milyon 479 bin 226 dolara ulaştı.

22 ülkede alıcı bulan Türk somonunda, fuar ve ticaret heyeti programlarıyla yeni pazarlara kapı aralanacak.

Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB), Japonya'ya 28 Ocak-4 Şubat tarihlerinde düzenlenecek ticaret heyeti programıyla Türk somonunun tanıtımına yönelik ikili iş görüşmeleri gerçekleştirecek.

Almus barajında üretilen somon balıkları başta Rusya olmak üzere Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.

İspanya'da 26-28 Nisan tarihlerinde düzenlenecek fuarda, Avrupalı alıcılara Karadeniz somonunun özellikleri anlatılacak ve ihracatta yeni pazarlara kapı aralanacak.

Özellikle Norveç'te çiftliklerde yetişen ve Dünya'nın dört bir yanına satılan somon balığı, Karadeniz'de de geçtiğimiz yıllarda yetiştirilmeye başlandı. Lezzetiyle dikkat çeken somon balığının fiyatı da ithaline göre çok daha ucuz.

Karadeniz'de yetiştirilen somon balığında ilk 8 ayda 18 bin ton ihracat yapıldı, 102 milyon dolar gelir elde edildi.

DKİB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Hamdi Gürdoğan, Türkiye'den 2021 yılının 7 aylık döneminde 16 bin 250 ton Karadeniz somonu ihraç edilerek 90 milyon 316 bin 827 dolar girdi sağlandığını bildirdi.

Norveç'te bir şirketin balık üretim merkezinde klor sızıntısı meydana geldi. Bu sızıntı, 100 bine yakın somonun ölümüne neden oldu.

Samsun ve Sinop Su Ürünleri Yetiştiricileri Üreticileri Birliği Başkanı Osman Parlak pandemiye rağmen Türk somonunun ihracat rekoru kırdığını söyledi.

Türkiye'de alabalık üretiminde ilk sırada yer alan Elazığ'ın Keban ilçesinde Fırat Nehri üzerinde yetiştirilen Türk somonu ve alabalık, ihraç edildiği 30 ülkede lezzetiyle talep görüyor.

Keban ilçesinde Fırat Nehri'nde balık üreten tesis, her yıl ortalama 10 bin ton alabalık ve somonu fileto, taze ve donuk olarak işleyip yurt dışına ihraç ediyor.

Türkiye'den Ocak-Mayıs 2021'de Rusya, Almanya ve Vietnam başta olmak üzere 39 ülkeye Karadeniz somonu ihraç edildi.

Doğu Karadeniz'den ocak-nisan döneminde 10 ülkeye 5 bin 528 ton Karadeniz somonu ihraç edilerek 26 milyon 951 bin dolar gelir sağlandı.

Türkiye'den ocak-şubat döneminde 7 bin 376 ton Karadeniz somonu ihraç edilerek 36 milyon 672 bin 970 dolar gelir sağlandı. İhracat geçen yılın aynı dönemine kıyasla miktarda yüzde 76, değerde yüzde 63 arttı. Rusya, Almanya ve Vietnam en fazla dış satım yapılan ülkeler oldu.

Türkiye'den ocak ayında 3 bin 980 ton Karadeniz somonu ihraç edilerek 19 milyon 811 bin 819 dolar gelir sağlandı. İhracat geçen yılın aynı dönemine oranla miktarda yüzde 87, değerde yüzde 73 arttı. Rusya, Almanya ve Vietnam en fazla dış satım yapılan ülkeler oldu.

Pandemide küresel bazda artan su ürünleri tüketimine paralel olarak Türkiye’nin ihracatı da arttı. Son yıllarda yıldızı parlayan Türk somonu ise 9.7 milyon dolarla ihracat listesinde hızla üst sıralara tırmanıyor

Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği Başkan Yardımcısı İhsan Bozan, su ürünleri ihracatının ocak ayında rekor kırdığını belirterek, 'Son yıllarda su ürünlerinin parlayan yıldızı Türk somonu ihracatı 678 bin dolardan 9 milyon 753 bin dolara yükseldi. Özellikle Türk somonuna olan talep, levrek ve çipuramız gibi hem ülkemizde hem dünyada yüksek oranda değer kazandı.' dedi.

Rize'den 2020'de yapılan Karadeniz somonu ihracatı bir önceki yıla göre yüzde 55 artarak 32 milyon 654 bin 674 dolara ulaştı.

Gaziantep'in Karkamış ilçesinde, Fırat Nehri üzerinde üretilen somon balıkları, birçok ülkeye ihraç ediliyor.

Unutkanlık herkesin hayatının belli dönemlerinde sık sık yaşadığı bir problemdir. Kişiler bazen verdikleri sözü bazen toplantılarını bazense ilaçlarını içmeyi unuturlar. Bunu engellemenin yollarından biri tabii ki unutkanlığı önleyici besinler tüketmek olacaktır. Özellikle omega-3 yönünden zengin besinler tüketerek de bunun önüne geçmek mümkündür. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz bu besinleri anlattı.

RİZELİ girişimci Hasan Kuzuoğlu, kurduğu çiftliklerinde Karadeniz somonu üretiyor. 15 bin lira ciro ile yılda 3 ton balıkla işe başlayan Kuzuoğlu, yılda 15 bin ton somon balığı üretimine ulaştığı çiftliklerinde 400 milyon gelir elde edip, 12 ülkeye de ihracat yapıyor. Kuzuoğlu, bağışıklığı güçlendiren ve koronavirüs salgını sonrası satışı artan somon için Kanada ve İskoçya'da tesis kurmak için girişimlere başladı.

Denizi olmayan fakat akarsu yataklarında çok sayıda baraj ve göleti bulunan Gümüşhane’de kafeslerde yetiştirilen balıklar birçok ülkeye ihraç ediliyor.

Fırat Nehri'nde yetiştirilen ve Türkiye’nin dört bir yanına gönderilen somon balıkları piyasada Norveç balığı olarak satılıyor.

Türkiye'den yılın ocak-ekim döneminde 24 ülkeye 46 milyon 49 bin dolar karşılığında 10 bin 338 ton Karadeniz somonu ihraç edildi.Rusya Federasyonu, Vietnam ve Romanya en fazla ihracat gerçekleştirilen ülkeler oldu

Türkiye'de üretimine ağırlık verilen yerli somon Tarım ve Orman Bakanlığınca 'Türk somonu' olarak markalaştırıldı. Yüzde 40'ı Kayseri'de üretilen Türk Somonu, Norveç somonuna rakip olarak dünya pazarında yerini aldı. Besin değerleri Norveç Somonundan daha yüksek olan Türk Somonunda, bu yıl 1 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirildi.

Rizeli girişimci Hasan Kuzuoğlu, Artvin'in Borçka Barajı gölüne kurduğu çiftlikte Karadeniz somonu üretiyor. Yılda 3 ton balık, 15 bin lira ciro ile işe başlayan Kuzuoğlu, 9 yılda 16 bin ton somon balığı üretimine ulaştığı çiftliğinde 500 milyon gelir elde edip, 12 ülkeye de ihracat yapıyor. Kuzuoğlu, bağışıklığı güçlendiren somonun salgın sonrası satışının arttığını, siparişlere zor yetiştiklerini söyledi.

Ordu’da yaklaşık 30 yıl önce deneme amacıyla üretimine başlanan ve olumlu sonuçlar alınan gökkuşağı alabalığı cinsi olan "Türk somonu", Rusya ve Japonya'ya ihraç ediliyor.

Ramazan ayının başlamasıyla birlikte balık tezgahlarının yeni gözdesi somon oldu. Balıkçılar korona virüsüne karşı vatandaşların somona yöneldiğini belirtiyor.

Ordu’nun Perşembe ilçesindeki kafesler içinde üretilen kafes balıkları, Tarım Bakanlığı tarafından balık üretimin arttırılması adına başlatılan kampanya sonrası, içerisinde ciddi antioksidanlar bulunduran ve Koronavirüse karşı bağışıklık sistemini güçlendiren somon balıklarına talep ciddi oranda arttı.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından balık tüketiminin artırılması amacıyla başlatılan kampanyanın devamında zincir marketlerde somon balığının kilosu üç gün boyunca 39,90 liradan satılırken Ordu’nun Fatsa ilçesinde balıkçılarda kilosu 30 TL’den satılıyor.

Tokat'ın Almus ilçesinde balık çiftliklerinde yetiştirilen somon balıkları Almanya, Hollanda, Japonya, Çin ve Orta Doğu ülkelerine ihraç ediliyor. Almus Belediye Başkanı Bekir Özer, ilçeden yılda yaklaşık 700 ton somon balığının ihraç edildiğini söyledi.

Türkiye’de ilk sırada Elazığ'da Keban ve Karakaya Barajları üzerinde modern tesislerde üretilen alabalık 18 bin tona yükselirken, Somon üretiminde de bin tona ulaşıldı. Üretilen balıklar başta Elazığ'ın Keban ilçesi ve Muğla’da fabrikalarda işlendikten sonra Avrupa'ya satılıyor.