Yoğurtlu karnıbahar
Hem sağlıklı hem hafif bir sebze olan karnıbaharı, yoğurtlu denemeye ne dersiniz?
GİRİŞ 28.04.2011 10:40
GÜNCELLEME 28.04.2011 10:40
MALZEMELER
1 ortaboy karnıbahar
3 diş sarımsak
Yoğurt
Sıvıyağ
Kırmızıbiber
Nane
Tuz
Pulbiber
HAZIRLANIŞI
Karnıbaharı ayırıp kalın saplarını kesin tuzlu ve limonlu suda haşlayın. Bir kapta yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın. Haşlanan karnabaharları servis kasesine alıp üzerine yoğurtlu sosu dökün. Tavada az sıvıyağ ve toz kırmızıbiberi yakıp yoğurdun üzerine gezdirin.
Nane ve pulbiberle süsleyip servis yapalım.
KAYNAK: HABER7
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
