Pastırmalı Hindi Tarifi
Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız sizin için güzel bir yemek tarifi.
GİRİŞ 01.05.2011 13:44
GÜNCELLEME 01.05.2011 13:44
Malzemeler:
yarım kg. hindi biftek
50 gr. pastırma
4 çorba kaşığı labne peyniri
sıvıyağ
tuz
karabiber
Garnitürü için:
2 adet patates
1 soğan
tuz
karabiber
zeytinyağı
Yapılışı:
Önce hindi gögüs etinden yapılmış bifteklerin üzerine peyniri sürüp birer parça pastırma koyun. Rulo şeklinde sarıp kürdanla tutturarak fırında pişirin. Diğer tarafta patatesi rendeleyin. İçine soğanı da doğrayıp tuz, karabiber ilave ederek teflon tavaya bastırın. Alt üst çevirerek kızartın. Bu patatesin üzerine hindi rulolarınızı koyarak servis yapın.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
