Kremalı top kurabiye

MALZEMELER

• 3 adet yumurta
» 4 çorba kaşığı tereyağı
» 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı dövülmüş fındık
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un İçi için
» 2 çorba kaşığı krema
• 1 adet elma
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

HAZIRLANIŞI

Hamur için verilen tüm malzemeyi yoğurup yarım santim kalınlığında açın. Bir su bardağıyla yuvarlaklar kesin. Krema, kabuğu soyulup rendelenmiş elma, fındık, şeker ve tarçını; elma suyunu salıp çekene kadar pişirin. Soğuduktan sonra hamurun içine bir çay kaşığı harç koyup top gibi kapatın. Üzerlerine yumurta sansı sürüp 180 derecelik fmnda pişirin.

SABAH