Yoğurtlu kırmızı biber
Yoğurtla birlikte en iyi gidecek ikinci bir sebze hiç kuşkusuz kırmızı biberdir. Yaz aylarında yiyeceğiniz en iyi yemeklerden biri. İşte malzemeleri ve tarifi:
GİRİŞ 23.05.2011 11:28
GÜNCELLEME 23.05.2011 11:28
MALZEMELER
3 adet kırmızı biber
2 su bardağı yoğurt
1/2 demet maydanoz
2 diş sarmısak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kuru nane
Tuz
Karabiber
Kırmızı biberleri jülyen doğrayıp tuz ekleyin ve zeytinyağında yumuşayana kadar sote edin. Üzerine nane ve karabiber serpip kenara alın. Yoğurda sarmısak ve ince kıyılmış maydanozları ilave edip karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Biberleri yoğurdun üzerine koyarak servis yapın.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
